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1.三汁膏
生黃精、鮮生地、鮮天冬各1500g,白茯苓300g,蜂蜜2000g。制法:將黃精、生地、天冬洗凈,榨汁備用;白茯苓研成粉末。將藥汁倒人鍋中,用文火煎煮,待藥汁減半時,加入蜂蜜攪勻,下茯苓末拌和,再煎成膏即可。用溫酒送食,每日3次,每次1匙,連食30日。
有滋陰養(yǎng)顏之功。適用于胃陰虛,癥見咽干口燥,食少便結(jié),面色無華,形體消瘦。
2.豬皮湯
豬皮60g,蜂蜜30g,米粉15g。制法:將豬皮去毛,洗凈,切成小塊,放入鍋中,加清水適量,煮成濃汁,倒人米粉、蜂蜜煮沸即可。空腹食用,每日1劑,分2次食完,連食20日。
有滋潤肌膚,減少皺紋之功。適用于肌膚粗糙,皺紋增多。
3.雞蛋奶
鮮牛奶150g,雞蛋清350g,豬油、蔥花、姜末、鹽、味精、水淀粉、香油各適量。制法:將牛奶、雞蛋清倒人湯碗中,用筷子拌勻,加入鹽、味精、水淀粉調(diào)勻成奶汁;鍋中放少許豬油,用文火燒至五六成熱,加人蔥花、姜末爆香,倒入奶汁慢慢炒至成塊,灑入香油即可。每日l劑,連食15日。
有滋潤肌膚之功。適用于氣血虛弱所致肌膚焦黑粗糙。
4.紅顏酒
桃仁、紅棗各120g,蜂蜜120ml,酥油60ml,杏仁30g,白酒適量。制法:將蜂蜜、酥油溶入酒中;將桃仁、紅棗、杏仁放入玻璃容器中,加入蜂蜜、酥油、酒,浸泡3周即可。每日早上飲20~30ml,連飲15~20日。
有補腎紅顏之功。適用于腎虛所致顏面焦黑。
5.紅燒豬皮
豬皮750g,花生油、蔥段、姜片、白糖、鹽、味精、醬油、香油各適量。制法:將豬皮洗凈,切成細方條,放入鍋中煮約1小時,待爛熟后,撈出,瀝干水分;鍋中放入花生油,用中火燒至三四成熱時,加入蔥段、姜片爆香,加白糖炒化,調(diào)入醬油,加清水少許,放入豬皮、鹽,用武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉30分鐘,加味精調(diào)味,灑入香油拌勻即可。常食用。
有潤膚之功。適用于皮膚粗糙,面容干燥。
6.紅棗酥肉
豬里脊肉300g,紅棗10枚,甘草12g,小麥50g,鹽、料酒、味精、花生油、水淀粉、雞蛋黃、面粉各適量。制法:將豬里脊肉切塊,放入盤中,加鹽、味精、雞蛋黃、水淀粉、面粉拌勻;紅棗浸泡,洗凈;將甘草、小麥洗凈,放入鍋中,加清水適量,煎煮取汁備用;用中火將鍋燒熱,倒人花生油燒至六七成熱時,放入肉塊炒至半熟時,撈出放入湯碗內(nèi),加入甘草、小麥汁、紅棗、鹽、味精、料酒,入鍋隔水用文火蒸2小時即可。佐餐常食。
有補虛強壯,潤膚養(yǎng)顏之功。適用于體弱,面色蒼白無華。
7.熟地雞肉粥
母雞肉100g,熟地黃30g,薏苡仁20g,粳米120g,鹽、姜末、蔥花、味精、香油各適量。制法:將母雞剁成肉泥;將熟地黃放入鍋中,加清水適量,煎煮取汁,再加清水煎煮取汁。將兩次所取藥汁與洗凈的薏苡仁、粳米、雞肉泥、姜末放入鍋中,加清水適量,用文火煮至粳米、薏苡仁爛熟,加鹽、蔥花、香油、味精調(diào)味即可。當早餐食用,每日1劑,連用30日。
有養(yǎng)血滋陰,生精補髓,豐肌潤膚之功。適用于臟腑虧虛,顏面或身體肌膚蒼白無華,或皺紋增多,彈性減弱。
8.花生豬骨粥
豬骨500g,花生米60g,粳米150g,芫荽適量,蔥花少許。制法:將芫荽洗凈,切碎;豬骨洗凈,切塊,與花生米一起放人鍋中,加清水適量,用武火煮沸30分鐘后,加入淘洗干凈的粳米,用文火煮成粥,再加入芫荽、蔥花煮沸,調(diào)味即可。每日1劑,早晚|<<<<<123>>>>>|
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